Cent Eur J Public Health 2013, 21(1):43-47 | DOI: 10.21101/cejph.a3796

Caries Prevalence in Chronic Alcoholics and the Relationship to Salivary Flow Rate and pH

Walter Dukić1, Tanja Trivanović Dobrijević2, Marina Katunarić1, Stjepanka Lešić3
1 School of Dental Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
2 Health Centre Novo Mesto, Novo Mesto, Slovenija
3 Health Centre Županja, Županja, Dental dispensary Štitar, Štitar, Croatia

Aim: The aim of this study was to investigate the dental status of alcoholics; to evaluate the relationship of unstimulated and stimulated saliva pH on their decayed/missing/filled teeth (DMFT); and to evaluate the relationship of unstimulated and stimulated salivary flow rate on their DMFT.

Method: A cross-sectional study was conducted in patients treated for alcohol dependency (n=70; mean age 41.7 years) and a control group of non-alcoholics (n=70; mean age 39.1 years). Examinations for dental caries were conducted using the World Health Organization (WHO) criteria and questionnaires. The correlation between nominal variables was determined using Χ2 test (α=0.05). The correlation between interval variables was determined using Pearson's correlation coefficient.

Result: The mean DMFT was similar in alcoholics (14.40) and the control group (13.44) (p>0.05). There was a statistically significant correlation between alcoholism and unstimulated salivary flow rate (p<0.05), but no relationship on DMFT was recorded. No statistically significant differences were found between alcoholics and controls in terms of stimulated salivary flow rate (p>0.05) or stimulated salivary flow on DMFT (p>0.05). There was a statistically significant correlation between alcoholism and the pH value of stimulated saliva (p<0.01). There was no correlation between the amount of alcohol consumed and the number of carious lesions (p>0.05).

Conclusions: No major differences were found with respect to overall DMFT in alcoholics compared to the control group. Alcoholism and stimulated salivary flow rate showed no correlation. Unstimulated salivary flow rate as well as the pH values of both unstimulated and stimulated saliva, were lower in the alcoholic group.

Klíčová slova: alcoholism, dental caries, ethanol, hydrogen ion concentration, saliva

Vloženo: 25. květen 2012; Revidováno: 19. prosinec 2012; Přijato: 19. prosinec 2012; Zveřejněno: 1. březen 2013  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Dukić W, Trivanović Dobrijević T, Katunarić M, Lešić S. Caries Prevalence in Chronic Alcoholics and the Relationship to Salivary Flow Rate and pH. Cent Eur J Public Health. 2013;21(1):43-47. doi: 10.21101/cejph.a3796. PubMed PMID: 23741900.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Brickley MR, Shepherd JP. Alcohol abuse in dental patients. Br Dent J. 1990 Nov 24;169(10):329-31. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    2. Rooban T, Rao A, Joshua E, Ranganathan K. Dental and oral health status in drug abusers in Chennai, India: a cross sectional study. J Oral Maxillofac Pathol. 2008;12(1):16-21. Přejít k původnímu zdroji...
    3. Rooban T, Rao A, Joshua E, Ranganathan K. The prevalence of oral mucosal lesions in alcohol misusers in Chennai, south India. Indian J Dent Res. 2009 Jan-Mar;20(1):41-6. Přejít k původnímu zdroji...
    4. Hornecker E, Muuss T, Ehrenreich H, Mausberg RF.Apilot study on the oral conditions of severely alcohol addicted persons. J Contemp Dent Pract. 2003 May 15;4(2):51-9. Přejít k původnímu zdroji...
    5. Homann N, Tillonen J, Meurman JH, Rintamäki H, Lindqvist C, Rautio M, et al. Increased salivary acetaldehyde levels in heavy drinkers and smokers: a microbiological approach to oral cavity cancer. Carcinogenesis. 2000 Apr;21(4):663-8. Přejít k původnímu zdroji...
    6. Kurkivuori J, Salaspuro V, Kaihovaara P, Kari K, Rautemaa R, Grönroos L, et al.Acetaldehyde production from ethanol by oral streptococci. Oral Oncol. 2007 Feb;43(2):181-6. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    7. Warnakulasuriya S, Harris C, Gelbier S, Keating J, Peters T. Fluoride content of alcoholic beverages. Clin Chim Acta. 2002 Jun;320(1-2):1-4. Přejít k původnímu zdroji...
    8. Abu-Bakr NH, Han L, Okamoto A, Iwaku M. Effect of alcoholic and low-pH soft drinks on fluoride release from compomer. J Esthet Dent. 2000;12(2):97-104. Přejít k původnímu zdroji...
    9. Hede B. Determinants of oral health in a group of Danish alcoholics. Eur J Oral Sci. 1996 Aug;104(4 (Pt 1)):403-8. Přejít k původnímu zdroji...
    10. Enberg N, Wolf J, Ainamo A, Alho H, Heinälä P, Lenander-Lumikari M. Dental diseases and loss of teeth in a group of Finnish alcoholics: a radiological study. Acta Odontol Scand. 2001 Dec;59(6):341-7. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    11. Proctor G, Shori DK, Watson RR, editors. The effects of ethanol on salivary glands. In: Preedy VR, editor. Alcohol and the gastrointestinal tract. Boca Raton: CRC Press; 1996. p. 111-22. Přejít k původnímu zdroji...
    12. Scott J, Woods K, Baxter P. Salivary flow rate, protein and electrolyte concentrations in chronic alcoholic patients. J Biol Buccale. 1988 Dec;16(4):215-8. Přejít na PubMed...
    13. Martin S, Pangborn RM. Human parotid secretion in response to ethyl alcohol. J Dent Res. 1971 Mar-Apr;50(2):485-90. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    14. Enberg N, Alho H, Loimaranta V, Lenander-Lumikari M. Saliva flow rate, amylase activity, and protein and electrolyte concentrations in saliva after acute alcohol consumption. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol Endod. 2001 Sep;92(3):292-8. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    15. World Health Organization. Oral Health Surveys: basic methods. 4th ed. Geneva: WHO; 1997.
    16. Dukić W, Dobrijević TT, Katunarić M, Milardović S, Segović S. Erosive lesions in patients with alcoholism. J Am Dent Assoc. 2010 Dec;141(12):1452-8. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    17. Harris CK, Warnakulasuriya KA, Johnson NW, Gelbier S, Peters TJ. Oral health in alcohol misusers. Community Dent Health. 1996 Dec;13(4):199203.
    18. Dasanayake AP, Warnakulasuriya S, Harris CK, Cooper DJ, Peters TJ, Gelbier S. Tooth decay in alcohol abusers compared to alcohol and drug abusers. Int J Dent. 2010;2010:786503. doi: 10.1155/2010/786503. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    19. Rooban T, Vidya K, Joshua E, Rao A, Ranganathan S, Rao UK, et al. Tooth decay in alcohol and tobacco abusers. J Oral Maxillofac Pathol. 2011 Jan;15(1):14-21. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    20. Novacek G, Plachetzky U, Pötzi R, Lentner S, Slavicek R, GanglA, et al. Dental and periodontal disease in patients with cirrhosis - role of etiology of liver disease. J Hepatol. 1995 May;22(5):576-82. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    21. Signoretto C, Burlacchini G, Bianchi F, Cavalleri G, Canepari P. Differences in microbiological composition of saliva and dental plaque in subjects with different drinking habits. New Microbiol. 2006 Oct;29(4):293302.
    22. Pitiphat W, MerchantAT, Rimm EB, Joshipura KJ.Alcohol consumption increases periodontitis risk. J Dent Res. 2003 Jul;82(7):509-13. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    23. Daglia M, PapettiA, Grisoli P,Aceti C, Dacarro C, Gazzani G.Antibacterial activity of red and white wine against oral streptococci. JAgric Food Chem. 2007 Jun 27;55(13):5038-42. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    24. Sugita-Konishi Y, Hara-Kudo Y, Iwamoto T, Kondo K. Wine has activity against entero-pathogenic bacteria in vitro but not in vivo. Biosci Biotechnol Biochem. 2001 Apr;65(4):954-7. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    25. Dolara P,Arrigucci S, Cassetta MI, Fallani S, NovelliA. Inhibitory activity of diluted wine on bacterial growth: the secret of water purification in antiquity. Int J Antimicrob Agents. 2005 Oct;26(4):338-40. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    26. Daglia M, Stauder M, Papetti A, Signoretto C, Giusto G, Canepari P, et al. Isolation of red wine components with anti-adhesion and anti-biofilm activity against Streptococcus mutans. Food Chem. 2010;119(3):1182-8. Přejít k původnímu zdroji...
    27. Gazzani G, Daglia M, PapettiA. Food components with anticaries activity. Curr Opin Biotechnol. 2012 Apr;23(2):153-9. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    28. Hannig C, Sorg J, Spitzmüller B, Hannig M, Al-Ahmad A. Polyphenolic beverages reduce initial bacterial adherence to enamel in situ. J Dent. 2009 Jul;37(7):560-6. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    29. Cheynier V. Polyphenols in foods are more complex than often thought. Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1 Suppl):223S-229S. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    30. Carmona-Torre Fde A, Garcia-Arellano A, Marques-Lopes I, Basora J, Corella D, Gómez-Gracia E, et al. Relationship of alcoholic beverage consumption to food habits in a Mediterranean population. Am J Health Promot. 2008 Sep-Oct;23(1):27-30. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    31. BardowA, Madsen J, Nauntofte B. The bicarbonate concentration in human saliva does not exceed the plasma level under normal physiological conditions. Clin Oral Investig. 2000 Dec;4(4):245-53. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    32. Ericsson Y. Clinical investigations of the salivary buffering action. Acta Odontol Scand. 1959;17(2):131-65. Přejít k původnímu zdroji...
    33. Stookey GK. The effect of saliva on dental caries. J Am Dent Assoc. 2008;139 Suppl 2:11S-7S. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    34. Dawes C. Salivary flow patterns and the health of hard and soft oral tissues. J Am Dent Assoc. 2008;139 Suppl 2:18S-24S. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    35. Hidas A, Noy AF, Birman N, Shapira J, Matot I, Steinberg D, et al. Oral health status, salivary flow rate and salivary quality in children, adolescents and young adults with ADHD. Arch Oral Biol. 2011 Oct;56(10):1137-41. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    36. Leone CW, Oppenheim FG. Physical and chemical aspects of saliva as indicators of risk for dental caries in humans. J Dent Educ. 2001 Oct;65(10):1054-62. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    37. Fenoll-Palomares C, Muñoz Montagud JV, Sanchiz V, Herreros B, Hernández V, Mínguez M, et al. Unstimulated salivary flow rate, pH and buffer capacity of saliva in healthy volunteers. Rev Esp Enferm Dig. 2004 Nov;96(11):773-83. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    38. Vitorino R, Calheiros-Lobo MJ, Duarte JA, Domingues P, Amado F. Salivary clinical data and dental caries susceptibility: is there a relationship? Bull Group Int Rech Sci Stomatol Odontol. 2006 Mar;47(1):27-33.

    Zpět na obsah